Stabilizatorul de crema cu gust natural este potrivit atat pentru crema proaspata, cat si pentru non-lactate.
Cu ajutorul Fond Universal DAWN, este usor sa stabilizati, aromatizati si indulciti crema la aproape toate retetele. Doar amestecati stabilizatorul cu apa si adaugati incet crema pentru a obtine rezultate rapide și gustoase.
Beneficii
Numai ingrediente naturale care garanteaza gustul autentic
Dozajul unificat ofera o mai mare usurinta
Solubilitate si stabilitate buna
Pregatire usoara si rezultate remarcabile
Gust traditional si proaspat
Rezistenta la inghet si dezghet
Intotdeauna acelasi gust, culoare si consistenta
Reteta de baza:
200 g sau 250 g Fond + 200 g apa + 1000 g crema batuta, neindulcita.
Cantitate:
2.5 kg.