Colorant gel Violet, Fractal 30g

Colorant alimentar gel, pentru uz profesional în diverse culori la o calitate ridicată.

Principalele metode de utilizare:

• Încercați-l pentru a colora marțipanul, fondantul, pastele, glazura regală, cremele sau produsele de patiserie.
• Este foarte economic, deoarece este foarte concentrat. Amestecat cu prafuri de culoare, devine perfect potrivit pentru vopsirea manuală.
• Datorită prăbușirii practice a tuburilor, utilizarea este foarte simplă: pur și simplu introduceți în pastă sau cremă și amestecați-o sau frământați-o corect.

Ingrediente: glicerol E422, propilenglicol E1520, agent de ingrosare (dioxid de siliciu E551), colorant (carmoizina E122 * , albastru stralucitor FCF E133).

Data medie de expirare: 3 ani de la producție.

Continut material de culoare: 5,22 %.

Depozitare: ferit de lumina.

* Poate avea un efect negativ asupra activității și atenției la copii.

Utilizați ca aditiv alimentar.

Doza maxima utilizabila:

• În caz de umplutură: 5,74 g/kg
• În caz de decorare, acoperire: 10,42 g/kg

Culoare: violet / mov.