Raport privind planul anual de combatere a risipei alimentare – anul 2025

In cursul anului 2025, societatea Nati Cake SRL si-a desfasurat activitatea in concordanta cu evolutia pietei, adaptand volumul comenzilor in functie de raportul cerere–oferta, in vederea optimizarii resurselor si reducerii pierderilor. Mentionam ca societatea noastra vinde produse alimentare doar in proportie de 20% din totalul produselor, restul fiind produse necomestibile.

Masuri planificate pentru prevenirea risipei alimentare in perioada urmatoare

In vederea consolidarii actiunilor de prevenire si reducere a risipei alimentare, societatea va implementa urmatoarele masuri:

  • Planificarea in functie de vanzarile lunare, in vederea evitarii supraproductiei;
  • Optimizarea fluxului tehnologic, prin corelarea etapelor de aprovizionare, procesare si livrare;
  • Monitorizarea stricta a stocurilor, inclusiv evidenta termenelor de valabilitate ale produselor;
  • Extinderea colaborarii cu parteneri comerciali, pentru asigurarea unei valorificari rapide a produselor;
  • Diversificarea canalelor de vanzare, inclusiv promovarea produselor prin mijloace online;
  • Instruirea personalului cu privire la bunele practici de prevenire a risipei alimentare;
  • Analiza periodica a proceselor interne, in vederea identificarii eventualelor pierderi si a implementarii de masuri corective;
  • Oferirea cadou clientilor a produselor care urmeaza sa expire luna urmatoare.

Prin implementarea acestor masuri, societatea urmareste mentinerea unui nivel minim al risipei alimentare si imbunatatirea continua a performantei operationale.

Administrator,
Baciu Diana