Compound glazura neagra, Barry Callebaut
Ingrediente: zahar; grasime vegetala complet hidrogenata (nuca de cocos, miez de palmier) in proportii variate; pudra de cacao degresata 12.0%; stabilizator E492; emulgator: lecitina din soia. Poate contine lapte. Valori nutritionale medii 100gr produs: Energie 561 kcal/2347 kJ; Grasimi: 35.8gr (din care acizi grasi saturati 33.3gr); Carbohidrati 54.8 gr (din care zaharuri 53.3 gr); Proteine: 2.6gr; Fibre 3.9gr; Sare 0.01 gr. A se depozita la loc uscat, umiditatea relativa a aerului de max 70% si temperaturi intre 12-20 grade C.
Produs de Barry Callebaut Serbia.
Recomandată pentru prepararea cremelor sau pentru acoperirea prăjiturilor.
Cantitate: 1 kg.
Ambalaj: punga Vrac.