Ai nevoie de ajutor? Informații la: 
Imagini Comestibile
Ambalaje tort si prajituri
Materii Prime
Carioci si colorant
Decoratiuni din zahar
Toppere tort
Decupatoare
Ustensile
Mulaje
Lumanari Tort
Lenjerii de pat
Trandafiri din sapun
Fructe liofilizate
Sarbatori
Vase de gatit
Descriere
Ciocolata alba Barry Callebaut W2, 28,3% cacao
Ciocolata alba Barry Callebaut W2 este o ciocolata profesionala cu gust cremos, note fine de unt si o usoara aroma de caramel. Continutul minim de cacao de 28,3% si textura fluida o fac potrivita pentru numeroase preparate de cofetarie si patiserie.
Forma de callets permite cantarirea precisa si topirea uniforma. Poate fi folosita pentru glazurarea torturilor si prajiturilor, ganache, creme, mousse-uri, praline, tablete de ciocolata, figurine si decoratiuni.
Avantajele ciocolatei albe Barry Callebaut
- gust cremos si echilibrat;
- continut minim de cacao: 28,3%;
- topire rapida si uniforma;
- potrivita pentru glazurare si turnare in forme;
- ideala pentru cofetarii, laboratoare profesionale si preparate realizate acasa;
- forma practica de callets.
Mod de utilizare
Pentru topire, incalziti ciocolata treptat pana la 40–45°C, amestecand constant. Pentru temperare, raciti la aproximativ 26°C, apoi aduceti ciocolata la temperatura de lucru de 28–29°C.
Evitati contactul cu apa sau aburul, deoarece acestea pot modifica textura ciocolatei.
Ingrediente
Zahar, unt de cacao, lapte praf integral, emulsifiant: lecitina din soia (E322), aroma naturala de vanilie.
Alergeni: contine lapte si soia.
Valori nutritionale medii pentru 100 g
Valoare energetica: 2386 kJ / 570 kcal Grasimi: 36,1 g din care acizi grasi saturati: 22 g Carbohidrati: 55 g din care zaharuri: 55 g Proteine: 6 g Sare: 0,21 g
Conditii de depozitare
A se pastra intr-un loc curat, uscat si fara mirosuri, la temperatura de 12–20°C si la o umiditate relativa de maximum 70%. A se feri de lumina directa si de sursele de caldura. Dupa deschidere, ambalajul trebuie inchis etans.
Producator: Barry Callebaut Belgium N.V., Belgia Cod produs: CHW-Q2-01B
Informatii despre livrare
Modul de livrare și costul de expediere:
Curier rapid: 20,00 RON;
TRANSPORT GRATUIT prin curier, pentru comenzile mai mari de 300,00 Ron (valoarea produselor) si greutate maxim 20 kg. Pentru coletele ce depasesc 20 de kg se calculeaza pentru fiecare kg suplimentar o taxă de 1,80 Ron/kg.
Modalitate de plata: ramburs la curier (Cash on delivery)., card online , Apple Pay si Google Pay.
Timp de livrare **:
– produse pe stoc: 2 – 6 zile lucrătoare pentru curier (aproximativ 80% dintre colete, ajung a doua zi la client). Pentru urgentarea livrarii, va rugam sa ne contactati la numerele de telefon: 0750486871 sau 0750434205.
– produse la furnizori: vă vom informa la cerere.
** Termenul de livrare poate fi prelungit în perioadele de ocupare atunci când companiile de curierat sunt supraîncărcate.
Toate preturile, contin TVA.
Declinarea responsabilitatii
Informații importante despre produsele noastre
Descrierile produselor afișate pe site sunt oferite cu scop informativ și nu înlocuiesc fișele tehnice sau alte documente oficiale emise de producător. Pentru informații detaliate privind utilizarea, depozitarea sau caracteristicile tehnice, vă recomandăm să consultați sursele oficiale ale producătorului.
Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare. Pot apărea diferențe de culoare, aspect sau textură între produsul real și cel din fotografii, în funcție de setările ecranului sau lotul de fabricație.
Recomandăm citirea atentă a etichetelor, avertismentelor și instrucțiunilor incluse cu produsul, precum și a informațiilor oferite direct de producător – online, pe ambalaj sau prin alte canale oficiale.
Compoziția și ingredientele produselor sunt stabilite de producător. Deoarece acestea pot fi modificate fără notificare prealabilă, vă rugăm să verificați întotdeauna informațiile de pe ambalajul produsului înainte de utilizare sau consum.
Important – Produse din ciocolată în sezonul cald
Pe timpul verii, vă rugăm să aveți în vedere că livrarea produselor din ciocolată se face pe propria răspundere, deoarece majoritatea firmelor de curierat nu folosesc mașini cu temperatură controlată. În consecință, pot apărea modificări de aspect sau textură din cauza temperaturilor ridicate, pentru care nu ne putem asuma responsabilitatea.
Pentru întrebări, nelămuriri sau sesizări, vă recomandăm să contactați direct producătorul.
Ne dorim ca fiecare comandă să vă aducă bucurie, însă utilizarea incorectă sau fără informare corespunzătoare a produselor nu intră în responsabilitatea noastră.