Tortul Perfect

Foi din orez, Blue Dragon 134 g

Foi pentru Pachetele de Primavara Blue Dragon, 134 g CARACTERISTICI GENERALEBrand: Blue Dragon Tip produs: Foi pentru Pachetele de PrimavaraContinut pachet: 1 x Foi pentru pachetele de primavaraTara de origine: ChinaSpecialitate: Paste si OrezGramaj: 134...
11,50 lei
Tortul Perfect

Frisca vegetala Hole Italia, 1 L

Preparat pe baza de grasimi vegetale, indulcit, UHT Ideal pentru umpluturi și decorațiuni de tort, performanță ridicată de asamblare și gust deosebit. INGREDIENTE: Apă, grăsime total hidrogenată din miez de palmier (26%), zahăr (11%), proteine...
12,00 lei
Tortul Perfect

Lipici alimentar, Fractal 22g

Adeziv comestibil pentru fixarea figurilor, perlelor, florilor, panglicilor etc. Recipient de 20 ml cu aplicator, perie. Incolor, fără miros, fără gust, deci nu afectează în niciun fel desertul. Ingrediente: apă, carboxi metil celuloză E466, conservant (benzoat de...
14,00 lei
Tortul Perfect

Frisca vegetala 1L My Chef

Preparat pe baza de grasimi vegetale, indulcit, UHT. Alternativa ideala la smantana dulce si poate fi folosita la deserturi, umpluturi sau decor. Cantitate: 1L/cutie.
14,00 lei
Tortul Perfect

Frisca vegetala Creme Patisserie, 1 L

Preparat pe baza de grasimi vegetale, indulcit, UHT Ingrediente: apa, ulei din samburi de palmier (total hidrogenat) 25%, zagar 12%, proteina din lapte, emulsifianti: E472b, E322 (soia), E472e; stabilizatori: E460, E 466, E 340; arome,...
15,90 lei
Tortul Perfect

Glicerina / Glicerol 99.5% 100 ml - Fractal

În alimente, glicerolul este folosit pentru a păstra conținutul de apă, ca dizolvant sau ca îndulcitor. Ca substitut al zahărului, conține mai puține calorii decât zahărul și, paralel cu acesta, dulceața sa este doar 60%...
16,00 lei
Tortul Perfect

Lipici alimentar Fractal 50g

Adeziv comestibil pentru fixarea figurilor, perlelor, florilor, panglicilor etc. Ambalaj de 50 ml. Incolor, fără miros, fără gust, deci nu afectează în niciun fel desertul. Ingrediente:  apă, carboxi metil celuloză E466, conservant (benzoat de sodiu...
17,00 lei
Tortul Perfect

Isomalt neutru 200 g, Fractal

Aproximativ jumătate la fel de dulce decât zahărul granulat (zaharoza), însă, spre deosebire de zahăr, nu necesită insulină pentru a fi absorbită de organism. La aproximativ 2,4 kcal/g, conținutul său de energie este ceva mai...
19,00 lei
Tortul Perfect

Sirop de Glucoza Dawn 1 kg

Inlocuitor de zahar pentru produse de patiserie, bomboane,inghetata si alte tipuri de deserturi sau produse coapte. Cantitate: 1 kg.
21,00 lei
Tortul Perfect

OLYMPIA, Frisca naturala cu grasime 38%, 1L

O frisca naturala ideala pentru deserturi si produse de patiserie, dar potrivita si pentru utilizare in supe si sosuri. Ingrediente: smantana, proteine din lapte Inainte de utilizare, produsul trebuie tinut la rece in frigider timp de 12...
21,90 lei 25,00 lei
Tortul Perfect

Aditiv Alimentar CMC – Carboximetilceluloza 40g

Carboximetilceluloza de sodiu este un aditiv alimentar sub forma de pulbere pentru prepararea tabletelor, pasta de guma si modelarea pastelor. Diluat cu apa, este perfect ca adeziv alimentar. Nu-l ingerati asa cum este. Pachetul practic va permite...
22,00 lei
Tortul Perfect

Portocale confiate, 600g

Cuburi de portocale confiate Ingrediente: cuburi de portocala 6x6 mm (68%), sirop de glucoza-fructoza, zahar, regulator de aciditate: acid citric; conservant: dioxid de sulf ca reziduu. Produs recomandat pentru decorarea deserturilor preferate sau pentru inglobarea in...
22,00 lei
Tortul Perfect

Topping cu aroma de KIWI, 1 kg - Vizyon

Topping / toping /sos cu gust de Kiwi Toppingul Vizion este ideal pentru a fi turnat peste torturi și produse de patiserie, budinci și înghețate.Se amestecă ușor cu alte produse alimentare. Cantitate : 1 L.Gust : KIWI...
23,00 lei
Tortul Perfect

Topping cu aroma de VISINE, 1 kg - Vizyon

Topping / toping /sos cu gust de Cherry Toppingul Vizion este ideal pentru a fi turnat peste torturi și produse de patiserie, budinci și înghețate.Se amestecă ușor cu alte produse alimentare. Cantitate : 1 L.Gust : CIRESE...
23,00 lei
Tortul Perfect

Topping cu aroma de PORTOCALE, 1 kg - Vizyon

Topping / toping /sos cu gust de Orange Toppingul Vizion este ideal pentru a fi turnat peste torturi și produse de patiserie, budinci și înghețate.Se amestecă ușor cu alte produse alimentare. Cantitate : 1 L.Gust : PORTOCALE...
23,00 lei
Tortul Perfect

Cirese confiate, 600g

Cirese rosii confiate, fara codite Ingrediente: cirese, zahar, sirop de glucoza-fructoza, acidifant (acid citric), conservant: sorbat de potasiu, dioxid de sulf, colorant (eritrozina). Poate contine samburi sau fragmente de samburi.Valoare nutritiva (100g din produs): valoare...
23,00 lei
Tortul Perfect

Lapte condensat caramelizat Markomilk 1 kg

Kajmak, Markomilk Masa Krowkowa Continut: lapte condensat indulcit fiert. Ingrediente: 47% lapte fara grasimi, 45% zahar, 8% grasime de palmier, stabilizatori (E407, E339, E332), emulgator: (E471, lecitina de soia). Contine lapte uscat, fara grăsimi: 20%....
24,00 lei
Tortul Perfect

Lapte condensat indulcit Markomilk 1 kg

Continut: lapte condensat indulcit. Aplicare: pentru consum direct sau ca adaos la cafea, ceai, cacao, prajituri, inghetata si deserturi. Ingrediente: lapte integral (dupa condensare 55%), zahar-zaharoza (45%). Grasime din lapte minimum 8%, materie uscata de...
24,00 lei
Tortul Perfect

Topping cu aroma de CIOCOLATA, 1 kg - Vizyon

Topping / toping /sos cu gust de Ciocolata Toppingul Vizion este ideal pentru a fi turnat peste torturi și produse de patiserie, budinci și înghețate.Se amestecă ușor cu alte produse alimentare. Cantitate : 1 L.Gust : CIOCOLATA...
24,00 lei
Tortul Perfect

Topping cu aroma de CARAMEL, 1 kg - Vizyon

Topping / toping /sos cu gust de Caramel Toppingul Vizion este ideal pentru a fi turnat peste torturi și produse de patiserie, budinci și înghețate.Se amestecă ușor cu alte produse alimentare. Cantitate : 1 L.Gust...
25,00 lei
Tortul Perfect

Topping cu aroma de CAPSUNI, 1 kg - Vizyon

Topping / toping /sos cu gust de Capsuni Toppingul Vizion este ideal pentru a fi turnat peste torturi și produse de patiserie, budinci și înghețate.Se amestecă ușor cu alte produse alimentare. Cantitate : 1 L.Gust :...
26,00 lei
Tortul Perfect

Smantana 36% MLEKOVITA Smietanka 1 L

Smantana UHT Continut ridicat de grasimi: 36% si este o smantana pentru frisca si este o baza excelenta pentru creme si deserturi dulci. Cantitate: 1L/cutie.
27,00 lei
Tortul Perfect

Topping cu aroma de ZMEURA, 1 kg - Vizyon

Topping / toping /sos cu gust de Zmeura Toppingul Vizion este ideal pentru a fi turnat peste torturi și produse de patiserie, budinci și înghețate.Se amestecă ușor cu alte produse alimentare. Cantitate : 1 L.Gust : ZMEURA...
27,00 lei
Tortul Perfect

Leonce Blanc Piure de banane 1 kg

Ingrediente: Căpșuni 97,1%*, Zahăr, acidifiant: acid citric E330, antioxidant: acid asorbic E300. Variabil în funcție de conținutul inițial de zahăr al fructului în recoltare. Toleranță de ± 3%. Mod de utilizare: În termen de 12 luni de la data...
30,00 lei 38,00 lei
Tortul Perfect

Leonce Blanc piure de piersici albe 1kg

Ingrediente: piersici albe 86%, zahar, acid ascorbic (vitamina C). Instructiuni de pastrare: la loc uscat si racoros (max 25 C) in ambalajul original inchis. Dupa deschidere se pastreaza la frigider (intre +2 C si +...
33,00 lei 43,00 lei
Tortul Perfect

Foi de gelatina gold Sosa 230 bloom, 100g

Gelatină tradițională de origine animală (carne de porc), 230 bloom. Greutate 1 foita = 2,3 g; Viteza de gelifiere: rapida; Mod de utilizare: Se lasa la inmuiat în apă rece timp de câteva minute. Se scurge bine și...
33,00 lei
Tortul Perfect

Spray PME pentru tavi anti-lipire 500 ml

Spray de detasare pentru a fi utilizat pe tavi si matrite pentru a facilita eliberarea aluatului dupa coacere. Nu modifica gustul alimentelor. Ingrediente: uleiuri vegetale de rapiță, semințe de struguri și palmier în proporții variabile, emulgator:...
35,00 lei
Tortul Perfect

Masstex pudra CMC, Fractal 250g

MASSTEX Pure CMC este un agent de îngroșare și antiaglomerare de calitate premium, fără aditivi. Potrivit pentru lipirea în înghețată, poate fi folosit ca ingredient principal în geluri, ca ingredient în paste de acoperire și...
35,00 lei
Tortul Perfect

Leonce Blanc Piure de capsuni 1 kg

Ingrediente: Căpșuni 85,0%*, Zahăr, Aromă naturală, Culoare: Extract de morcov violet * Variabil în funcție de conținutul inițial de zahăr al fructului în recoltare. Toleranță de ± 3%. Mod de utilizare: În termen de 12 luni de la...
36,00 lei
Tortul Perfect

Alune caramelizate 1 kg

Alune taiate si acoperite cu caramel crocant. Utilizare: ofera o textura incantatoare si gustoasa produselor Dvstra. fiind ideale pentru ornarea si decorarea deserturilor, cremelor si a inghetatei. Ambalare: punga 1 Kg. Alergeni: Arahide Ingrediente: arahide,...
39,00 lei
Tortul Perfect

Faina de migdale 500g

Faina migdale extra fina Driedfruits - 500 g Faina de migdale, ingredientul necesar pentru retetele de macarons sau pentru blaturi, fursecuri fine. Pudra este obtinuta din produse naturale.  Ingrediente: Migdale 100%. Conditii de depozitare: la...
40,00 lei
Tortul Perfect

Leonce Blanc Piure de mango 1 kg

Ingrediente: Piure de mango 96,4%*, Zahăr * Variabil în funcție de conținutul inițial de zahăr al fructului în recoltare. Toleranță de ± 3%. Mod de utilizare: În termen de 12 luni de la data producției. Pastrare dupa deschidere: 5...
40,00 lei
Tortul Perfect

Leonce Blanc piure de fructe de padure 1kg

Piureul Pasteurizat de Fructe de Padure este un produs 100% vegan, destinat folosirii profesionale in fabricarea deseturilor si produselor de cofetarie, patiserie, brutarie. Ingrediente: fructe de padure 90,40%, zahar. Instructiuni de pastrare: la loc uscat...
43,00 lei
Tortul Perfect

Leonce Blanc piure de caise 1kg

Ingrediente: caise 90,90%, zahar, acid ascorbic (vitamina C). Instructiuni de pastrare: la loc uscat si racoros (max 25 C) in ambalajul original inchis. Dupa deschidere se pastreaza la frigider (intre +2 C si + 6...
45,00 lei
Tortul Perfect

Leonce Blanc piure de visine 1kg

Ingrediente: visine 86%, zahar, acid ascorbic (vitamina C). Instructiuni de pastrare: la loc uscat si racoros (max 25 C) in ambalajul original inchis. Dupa deschidere se pastreaza la frigider (intre +2 C si + 6...
45,00 lei
Tortul Perfect

Cacao pudra Van Houten 1 kg

Cacao pudra alcalinizata Van Houten. Compozitie: 20-22% unt de cacao, este un produs 100% cacao. Aroma descriere: gust intens de ciocolata amaruie. Utilizați: aromatizarea, colorarea și decorarea produselor de cofetarie și patiserie. Recomanda utilizarea: pentru...
46,00 lei
Tortul Perfect

Macarons mix alb 250g, Decora

Ambalare : 250 g Preparat sub formă de pulbere, cu coloranți de extracție naturală, fără grăsimi hidrogenate și fără ulei de palmier. Doar adăugați apă pentru a face macarooane delicioase cu migdale. Un pachet este suficient pentru a...
48,00 lei
Tortul Perfect

Mousse Ciocolata premix Siebin 1 kg

Prepara un mousse delicios usor si mai rapid! Mod de preparare: adaugati lapte rece si/sau frisca lichida, mixati amestecul foarte bine (5 minute), apoi introduceti la frigider timp de 2 sau 3 ore (1000 g...
51,00 lei
Tortul Perfect

Leonce Blanc Piure de fructul pasiunii 1 kg

Ingrediente:Suc și pulpă de fructe de pasiune 84,3%*, Zahăr * Variabil în funcție de conținutul inițial de zahăr al fructului în recoltare. Toleranță de ± 3%. Mod de utilizare:În termen de 12 luni de la data...
51,00 lei
Tortul Perfect

Faina de migdale 1 kg

Faina migdale extra fina Driedfruits - 500 g Faina de migdale, ingredientul necesar pentru retetele de macarons sau pentru blaturi, fursecuri fine. Pudra este obtinuta din produse naturale.  Ingrediente: Migdale 100%. Conditii de depozitare: la...
65,00 lei
Tortul Perfect

Leonce Blanc Piure de zmeura 1 kg

Ingrediente: Zmeura 85,1%*, zahar, aroma naturala de zmeura. * Variabil în funcție de conținutul inițial de zahăr al fructului din recolta sa. Toleranță de ± 3%. Mod de utilizare: În termen de 12 luni de la data producției. Pastrare dupa...
68,00 lei
Tortul Perfect

Pene din ciocolata neagra Callebaut 150 buc - Mona Lisa

Pene de ciocolată neagră (L: 60 mm) sunt subțiri și oferă creațiilor tale un finisaj elegant. Aceste decorațiuni pot fi utilizate pe choux, eclere și înghețate.  Cutia conține 150 de bucăți. Producator: Callebaut Belgia.
70,00 lei
Tortul Perfect

Sirop de glucoza, 5 kg Laped

Sirop de glucoza, 5 kg Laped Ingrediente: zahar, apa. Sirop de glucoza Laped inlocuieste zaharul in produsele de cofetarie, patiserie, gelaterie. Este utilizat in prepararea produselor de patiserie, cofetarie si a inghetatei.. Cantitate: 5 kg/galeata.
80,00 lei
Tortul Perfect

Cosulete pentru minitarte rotunde, Tartellette Frolla 44 mm, 3kg

Coji de tarta, Tartellette Frolla, 44 mm. Semipreparat pe baza de aluat fraged. Poate fi umplut cu diverse creme. Ingrediente FAINA DE GRAU tip 00, margarina vegetală 80%, zahar, OU PASTEURIZAT, miere, aroma, betacaroten Unitati pe...
85,00 lei
Tortul Perfect

Cosulete pentru minitarte cu cacao, Tartellette Frolla 44 mm, 3kg

Coji pentru minitarte cu cacao, rotunde,  Tartellette Frolla 44 mm, 250 buc. Tartellette Frolla mignon al cacao cu diametru de 44 mm. Semipreparat pe baza de aluat fraged. Poate fi umplut cu diverse creme. Ingrediente FAINA DE GRAU...
85,00 lei
Tortul Perfect

Cosulete pentru minitarte sarate, Tartellette Frolla 44 mm, 250 buc

Coji de minitarta sarate, Tartellette Frolla Mignon Brise cu diametru 44 mm. Semipreparat pe baza de aluat fraged. Poate fi umplut cu diverse creme. Ingrediente FAINA DE GRAU tip 00, margarina vegetală (grasime vegetala (palmier), apa, ulei...
85,00 lei
Tortul Perfect

Coji tarte barcuta, Barchette di Frolla, 3kg

Coji tarte barcuta, Barchette di Frolla, 3kg (aprox 250 buc). Cosulete pentru tarte in forma de barcuta. Semipreparat pe baza de aluat fraged. Poate fi umplut cu diverse creme. Ingrediente FAINA DE GRAU, margarina vegetală,...
85,00 lei
Tortul Perfect

Sirop de zahar invertit RS 81%, 5 kg Laped

  Ingrediente: zahar, apa. Sirop de zahar invertit Laped inlocuieste zaharul in produsele de cofetarie, patiserie, gelaterie. Este utilizat in prepararea pastei de zahar, a ciocolatei plastice, jeleuri, bezele, royal icing, creme mousse, caramele, ciocolata....
86,00 lei
Tortul Perfect

Dreptunghi din ciocolata Callebaut 3/4.5 cm / 330 buc

Dreptunghi din ciocolata Callebaut "Mona Lisa", ideale pentru ornarea torturilor sau inghetatei. Cutia contine 330 buc cu dimensiune 3/4.5 cm.
100,00 lei
Tortul Perfect

Cosulete pentru tarte rotunde, Tartellette Frolla Grandi 74 mm, 3.4kg, 100 buc

Coji pentru tarte rotunde, Tartellette Frolla Grandi 74 mm Semipreparat pe baza de aluat fraged. Poate fi umplut cu diverse creme. Ingrediente faina alba de grau tip 000 si grasimi vegetale. Unitati pe cutie 100 buc....
100,00 lei
Tortul Perfect

Cosulete pentru tarte sarate, Tartellette Frolla 74 mm, 100 buc

Coji de tarta sarate, Tartellette Frolla Grandi Brise, diametru 74 mm. Cosulete pentru tarte sarate, Tartellette Frolla 74 mm, 100 buc. Semipreparat pe baza de aluat fraged. Poate fi umplut cu diverse creme. Ingrediente FAINA DE GRAU...
100,00 lei
Tortul Perfect

Fond Universal DAWN 2,5 kg

Stabilizatorul de crema cu gust natural este potrivit atat pentru crema proaspata, cat si pentru non-lactate. Cu ajutorul Fond Universal DAWN, este usor sa stabilizati, aromatizati si indulciti crema la aproape toate retetele. Doar amestecati...
112,50 lei
Tortul Perfect

Sticks ciocolata Callebaut 115buc

Sticks-uri de ciocolată, ideale pentru decorarea prăjiturilor sau a înghețatei.marbled x-large pencil Cutia contine 0.900 kg cu dimensiunea 200 mm. Producator: Callebaut Belgia.
122,00 lei
Tortul Perfect

BARRY CALLEBAUT | Mona Lisa – Dark & White Pencils, 0.9kg

Baghete de ciocolată neagră foarte mari rulate fin (D: 7, L: 200 mm) cu dungi de ciocolată albă pentru o textura suplimentară și rafinament. Aceste stickuri de ciocolata pot fi folosite pe deserturi placate, prajituri si...
122,00 lei
Tortul Perfect

Glazura gel de Visine MILDO 7 kg

Glazură gel cu aroma de visine MILDO. Ușor și gata de utilizare! Cantitate: 7 KG  
126,00 lei
Tortul Perfect

Romb ciocolata Calebaut 6/4 cm / 360 buc

Romb din ciocolata Calebaut, ideale pentru ornarea torturilor sau inghetatei. Ultra-subțire marmorat roz (L: 60, W: 40, H: 2mm) care adaugă formă și dimensiune deserturilor tale. Rupeți-vă decorațiunile Jura așa cum doriți și așezați-le deasupra cofetăriei,...
130,00 lei 140,00 lei
Tortul Perfect

Portocale confiate, 5 kg

Cuburi de portocale confiate Ingrediente: cuburi de portocala 6x6 mm (68%), sirop de glucoza-fructoza, zahar, regulator de aciditate: acid citric; conservant: dioxid de sulf ca reziduu. Produs recomandat pentru decorarea deserturilor preferate sau pentru inglobarea in...
130,00 lei
Tortul Perfect

Placute de ciocolata, Decor negru

Placute din ciocolata cu lapte, ideale pentru ornarea torturilor sau prajiturilor. Ingrediente: zahar, grasime vegetala fractionata si total hidrogenata de palmier, pudra de cacao degresata, (10-12% unt de cacao), emulsifianti (lecitina din soia E322, tristearat...
135,00 lei
Tortul Perfect

Placute de ciocolata alba "La multi ani", Decor alb

Placute din ciocolata alba, ideale pentru ornarea torturilor sau prajiturilor. Ingrediente: zahar, grasime vegetala fractionata si total hidrogenata de palmier, pudra de zer, lapte praf integral, emulsifianti (lecitina din soia E322, E472c). Poate contine urme...
135,00 lei
Tortul Perfect

Triunghi ciocolata Calebaut 3.5/5.5 cm / 490 buc

Triunghi din ciocolata Calebaut, ideale pentru ornarea torturilor sau inghetatei. Cutia contine 490 buc cu dimensiune 3.5/5.5 cm.
141,00 lei
Tortul Perfect

Cirese confiate, 5 kg

Cirese rosii confiate, fara codite Ingrediente: cirese, zahar, sirop de glucoza-fructoza, acidifant (acid citric), conservant: sorbat de potasiu, dioxid de sulf, colorant (eritrozina). Poate contine samburi sau fragmente de samburi.Valoare nutritiva (100g din produs): valoare energetica...
150,00 lei
Tortul Perfect

BARRY CALLEBAUT | Mona Lisa – Red Wands, 126 buc

Sticks Callebaut red wands (L: 160 mm) cu dungi de ciocolată albă cu rosu pentru o textura suplimentară și rafinament. Aceste stickuri de ciocolata pot fi folosite pe deserturi placate, prajituri si chiar inghetata. Posibilitățile sunt nesfârșite....
155,00 lei
Tortul Perfect

Fondant de glazurare 15 kg

Fondant S 20 este o pastă de cofetărie din zahăr și sirop de glucoză (raport 100 până la 20) și apă. Produsul are aspect alb de zăpadă. Se folosește pentru prăjituri și pentru prepararea bomboanelor...
156,00 lei
Tortul Perfect

Mix 5 decoratiuni din ciocolata neagra Callebaut 800 buc - Mona Lisa

Cu sortimentul special fin de ciocolată neagră cu 54 decorațiuni (lungime: 50 mm) puteți adăuga forme unice creațiilor dvs. Aceste decorațiuni pot fi utilizate în choux, éclairs și înghețată.  Pachetul conține 800 de unități. Dimensiune L50 mm....
163,00 lei
Tortul Perfect

Placute de ciocolata alba 224 buc, La multi ani

Set 224 buc placute / banut / banuti, din ciocolata alba veritabila, cu mesajul: La multi ani! Ideale pentru ornarea torturilor sau prajiturilor. Cutia contine 224 buc. Dimensiune placuta: 40 x 24 mm. Mesaj: "La multi ani"....
175,00 lei
Tortul Perfect

Placute de ciocolata alba 224 buc, La multi ani

Set 224 buc placute / banut / banuti, din ciocolata alba veritabila, cu mesajul: La multi ani! Ideale pentru ornarea torturilor sau prajiturilor. Cutia contine 224 buc. Dimensiune placuta: 40 x 24 mm. Mesaj: "La multi ani"....
175,00 lei
Tortul Perfect

Decoratiuni Bradut din ciocolata Callebaut 352 buc

Decoratiuni Bradut pentru Craciun din ciocolata belfiana fina Barry Callebaut. Ingredinte: masa de cacao (min 50%), zahar, pudra de cacao cu continut redus de grasime, emulsifiant (lecitina din soia), aroma naturala de vanilie. Cutia contine...
190,00 lei
  • Se afiseaza 1 - 67 din 67 produse