Cacao pudra alcalinizata Van Houten.
Compozitie: 20-22% unt de cacao, este un produs 100% cacao.
Aroma descriere: gust intens de ciocolata amaruie.
Utilizați: aromatizarea, colorarea și decorarea produselor de cofetarie și patiserie.
Recomanda utilizarea: pentru mousse, glazuri, sosuri, inghetata, fursecuri si prajiturele, bauturi calde, briose etc.
Despre Brand: din 1815, Van Houten (marca Callebaut) ofera o cacao premium, cu gust original și culoare rosie inchisa.
Cantitate: 1 kg.